صنایع دستی استان آذربایجان شرقی

چرم تبریز
جالبه بدونین اولین کارخونه چرم ایران تو تبریز تاسیس شده و محصولات چرمی تبریز رو از گذشته تا الان زبانزد خاص و عام کرده که البته کفش دست دوز چرمی همیه گل سرسبد این صنعت دیرینه بوده و هست.
همین حالا بخرید
ممقان دوزی
ممقان دوزی یکی از انواع رودوزی های سنتی ایرانیه که مخصوص شهر ممقان استان آذربایجان شرقیه . توی این هنر رو پارچه های زخیم با زمینه ساده با استفاده از نخ های ابریشمی رنگارنگ نقش و نگار ایجاد می کنن. قبلا ازین هنر برای دوخت کلاه استفاده میشده ولی الان باهاش رومیزی ، کیف وانواع تزئینات درست می کنن.
همین حالا بخرید
سبدبافی
مرند مرکز سبد بافیه استان آذربایجان شرقیه که برای بافتن سبد از ترکه درختانی مثل قره آقاج ،سنجد، به، آلبالو و بید استفاده میشه و بعضی از جاها هم با ساقه گندم سبد می بافن. و یه نکته جالب اینکه برای رنگ کردن این سبدها از رنگه های طبیعی استفاده می کنن.
همین حالا بخرید
محصولات سفالی و سرامیکی
خاک مرغوب خطه آذربایجان باعث شده که از دیرباز مردم این سرزمین به هنر سفال و سرامیک روی بیارن و امروزه این هنر به عنوان یک صنعت کاربردی و شناخته شده در تبریز مورد استفاده انبوه تولیدکنندگان و البته هنرمندان قرار گرفته
همین حالا بخرید
قالی بافی
قابی دستبافت تبریز از دیگر سوغاتی های معروف این شهره که آوازش شهرت جهانی داره و بسیاری از قالی های قدیمی تبریز امروزه تو موزه های بزرگ دنیا نگه داری میشه که حاصل هنر طراحان و قالی بافان با ذکاوت تبریزیه
همین حالا بخرید
منبت کاری
هنر نقش آفرینی روی چوب که توسط استادکاران زبردست آذربایجانی انجام می شود گردشگران و مسافران را محو و شیفته خود کرده است . در گذشته ازین هنر برای حکاکی روی در های چوبی مساجد و اماکن مذهبی استفاده میشده .
همین حالا بخرید
قلم زنی
به هنر نقش آفرینی روی فلزات مختلف من جمله مس و نقره قلم زنی گفته میشه که شهر تبریز در این زمینه صاحب سبکه و به سادگی می تونین ظروف و تابلو های قلم زنی شده ی خارق العاده ای رو تو بازارهای صنایع دستی این شهر پیدا کنین.
همین حالا بخرید

جاذبه های گردشگری استان آذربایجان شرقی

جنگل های ارس باران
از منطق جنگلی و طبیعت کوهستانی استان آذربایجان شرقی جنگل های ارسباران هستش. که علاوه برا طبیعت بکر آثارباستانی و تاریخی متعددی دارد.و همینطور گونه های مختلفی از پرندگان ، خزندگان ، پستانداران و انواع ماهیان در این منطقه می زیستند.تاسیسات آب درمانی کلیبر در این منطقه قرار داره پذیرای گردشگران و توریستان است.
همین حالا بخرید
ارگ علیشاه
ارگ علیشاه در واقع از اول مسجد علیشاه بوده ولی بعد بخاطر اینکه در زمان قاجار تبدیل به مخزن مهمات شد اسم ارگ به خودش گرفت. این ارگ از زلزله و جنگ های زمان مشروطه و گذر زمان تا به امروز پابرجا مونده تا یادگاری باشه از تاریخ کهن ایرانی
همین حالا بخرید
قلعه پشتو (قلعه پشتاب)
قلعه پشتو در روستای پیشتاب از توابع شهر اهر قرار داره. از جذابیت ها این قلعه میشه به راه پله سنگی با حدود 220 پله که از پایین دره تا بالای اقلعه بنا شده و همین طور پرتگاه عمیق و البته دهشتناکش اشاره کرد. این قلعه قدمتی طولانی داره که به زمان اوراتورها می رسه.
همین حالا بخرید
روستای صخره ای کندوان
روستای کندوان که از مجموعه ای خانه های سنگی که در دل کوه کندکاری شدن تشکیل میشه و جز آثار ملی کشور محسوب میشه . و باخط شکل کندو مانندش بهش روستای کندوان یا در اصطلاح محلی کندوجان میگن.از جاذبه های کندوان چشمه های آب بسیار سبک و گوارای اونه که خاصیت درمانی داره و اینکه منطقه ای ییلاقی و بسیار خوش آب و هواییه .عسل کندوان ، شیره انگور ، گردو ، گیاهان دارویی و صنایع دستی مثل گلیم و جاجیم از محصولات این روستاست.
همین حالا بخرید

معرفی جامع سوغات اصیل استان آذربایجان شرقی

به استان آذربایجان شرقی خوش آمدید .امروز می خوایم معروفترین سوغات این استان براتون معرفی کنیم. از شیرینی های خوشمزه ش گرفته تا صنایع دستی خاصش.

تقریبا در همه شیرینی های سنتی آذربایجان شرقی از انواع مغزهای بادام ،پسته، فندوق و … استفاده شده است. و دلیلش اینه که این استان شرایط آب و هوایی بیسار خوبی برای پرورش انواع درختان پسته و فندوق و بادام و … دارد.

یکی از سوغاتی های معروف این استان انواع آجیل و خشکبار است، که در ادامه به معرفی تک تک انها می پردازیم. پس با ما همراه باشید.

مسافرت

خوراکیها و شیرینی های استان آذربایجان شرقی

رشته ختایی

شرینی مخصوص ماه رمضون تو استان آذربایجان شرقی هستش . و از اونجایی که یه شیرینی بین المللی محسوب میشه تو کشور ترکیه به اسم ” تل کادایف” معروفه. اسم دیگش باقلوای رشته ای هستش چون از یه نوع رشته مخصوص واسه پختش استفاده میشه و طعمش بیسار شبیه باقلوا ست. و البته پر از مغزهای خوشمزه ست .

عسل سوغات اردبیل-سوغاتی لاین

آجیل تبریز

به دلیل آب و هوای مناسب استان آذربایجان شرقی کشت و پرورش انواع خشکبار در آن به خوبی انجام می گیره . ناگفته نمونه که مهارت اهالی این استان در فراوری انواع آجیل و میوه های خشک باعث شده که تبریز یکی از قطب های صادرات آجیل در ایران باشه.

لوز

به شیرینی هایی که بدون پخت تهیه میشه لوز گفته میشه . لوز از شیرینی های نوروزی استان آذربایجان شرقی هستش که معمولا به شکل خونگی درس میشه و برای پذیرایی ایام نوروز استفاده میشه . البته اگر کسی درست کردنشو بلد نباشه خیلی راحت می تونه از شیرینی فروشی ها تهیه کنه .توی این شیرینی هم انواع مغزها وجود داره .

عسل سوغات اردبیل-سوغاتی لاین

قرابیه ی تبریز

یکی از شیرینی های معروف آذربایجان شرقی قرابیه است که شباهت زیادی به شیرینی نارگیلی داره و بدون استفاده از آرد درست میشه با کلی مغزهای مقوی و بخاطر طرفدارای زیادی که داره تو خیلی از شهرهای دیگه هم تهیه میشه .پس اگه یه موقی هوس کردین کافیه به شیرینی فروشی محلتون برید و این شیرینی خوشمزه رو تهیه کنین.

باقلوا

اصل این شیرینی به ترکیه و اقوام ترک زبان برمی گرده و از اونجایی که باقلوای تبریزی به شیوه ترکیه ای درست میشه بهش باقلوای استامبولی هم میگن. و همراه نوعی شربت بسیار شیرین سرو میشه و مثل خیلی از شیرینی های تبریز توش از انواع مغزها استفاده میشه و اگر تو این استان به رستوران رفتین می تونین این شیرینی رو به عنوان پیش غذا سفارش بدین .

نوقا

نوقا که در زبان محلی بهش “لوکا” گفته میشه از نظر ظاهری خیلی شبیه گز اصفهان هستش و یه شیرینی بین المللی محسوب میشه چون تو خیلی از کشورهای اروپایی و خاورمیانه تهیه میشه. تو این این شیرینی هم از مغزهای مختلف استفاده میشه که البته استفاده از گردو و پسته رایج تره .اگر دوس دارین طعمشو بچشین همین حالا می تونین نوقا رو از اینجا سفارش بدین .

قند پنیری

شیرینی چای مراغه یا قند پنیر یا همون شکر پنیر خودمون در اصل متعلق به شهر مراغه از استان آذربایجان شرقیه که سابقه طولانی در صنعت شیرینی پزی این استان داره و بخاط دلچسب بودنش همراه چای بهش شیرینی چای هم میگن. و بقدری پرطرفداره که حالا دیگه تو همه شهرها میشه تهیه میشه و به سادگی میشه پیداش کرد.

راحت الحلقوم

همونجوری که از اسمش معلومه شیرینی نرم و لطیفیه که راحت خورده میشه و حالا دیگه تقریبا تو همه شهرها پیدا میشه و تو رنگ ها و طعم های مختلف درست میشه . برای تهیه ش هم میشه از مغز ها استفاده کرد و هم میشه بدون مغزها درستش کرد. و بسیار مرسومه که شب یلدا در کنار آجیل سرو بشه.

شیرینی لطیفه ی تبریز

یه نوع شیرینی خامه ای تقریبا جدیده که تو خیلی از شهرها تهیه میشه ولی از اونجایی که تبریز یکی از مهدهای شیرینی پزی ایرانه و همن طور بخاطر استفاده از مغز پسته و بادام تو پخت این شیرینی ، شیرینی لطیفه تبریز خاص و متفاوته

مربای گل سرخ

 اگر تا الان مربای گل سرخ درست نکردین یا نخوردین حتما مربای گل سرخ تبریز بخورین چون این مربا از گل های محمدی همین شهر تهیه میشه و عطر و بوی مست کننده ای داره

شیرینی پیچ انگشتی

پیچ انگشتی یکی دیگه از شیرینی های مخصوص عید تو این استانه که چون پخت راحتی داره به سادگی تو خونه ها برای ایام عید پخت میشه و برای پذیرایی مهمونای نوروزی استفاده میشه.

نان روغنی تبریز

شهر تبریز نون پزی های زیادی داره که نون های محلی و تازه می پزن و نون روغنی که در گویش محلی بهش ایشلی کوکه میگن از همه معروف تره و تو تبریز این نون با پنیر تبریز می خورن تو وعده صبحانه والبته خوردن این نون با کره و سیب زمینی پخته هم شهرت زیادی داره و جز غذاهای سنتی تبریز محسوب میشه .

رشته ختایی

شرینی مخصوص ماه رمضون تو استان آذربایجان شرقی هستش . و از اونجایی که یه شیرینی بین المللی محسوب میشه تو کشور ترکیه به اسم ” تل کادایف” معروفه. اسم دیگش باقلوای رشته ای هستش چون از یه نوع رشته مخصوص واسه پختش استفاده میشه و طعمش بیسار شبیه باقلوا ست. و البته پر از مغزهای خوشمزه ست .

پنیر تبریز

پنیر لیقوان تقریبا تو همه شهرها پیدا میشه ولی پنیر لیقوان تازه که از شیر گوسفند تهیه میشه رو فقط باید از تبریز خرید یه صبحانه و البته عصرانه دلچسب و عالی در کنار نان و گوجه و خیار و گردو

صنایع دستی استان آذربایجان شرقی

یه سوغاتی اصیل و زیبا اردبیل ظروف مسیه

بسیاری از اردبیلی ها مسگری می کنند برای همین این صنایع دستی در اردبیل بسیار پر رونق است. می توانید در این شهر ظرف های مسی خوب و باکیفیتی بخرید تا در آن ها غذاهای خوشمزه درست کنید.

یه سوغاتی اصیل و زیبا اردبیل ظروف مسیه

بسیاری از اردبیلی ها مسگری می کنند برای همین این صنایع دستی در اردبیل بسیار پر رونق است. می توانید در این شهر ظرف های مسی خوب و باکیفیتی بخرید تا در آن ها غذاهای خوشمزه درست کنید.